Обзор угольного гриля и дровяной ямы Burch Barrel Flat Packer: сложите, упакуйте и готовьте на гриле где угодно

Aug 05, 2023

Flat Packer от Burch Barrel весит 25 фунтов и является массивным. Но он почти ничего не складывает, быстро собирается и работает как походный гриль, так и место для костра.

Я много разбиваю лагерь — будь то в палатке, в кемпере или на прицепе-фургоне. . Я также часто посещаю автономные хижины в лесах Вермонта, где регулярно ночую.

Независимо от того, наслаждаюсь ли я жизнью в фургоне или в каюте, приготовление еды на переносном походном гриле — это ежевечернее явление. Как и костры под звездами. Я использовал много портативных грилей — и некоторые работают лучше, чем другие. Итак, когда я увидел, что Берч Баррел делает складной дровяной гриль и место для костра, мои уши насторожились. Казалось, это идеальный компаньон для похода, где можно готовить еду и наслаждаться костром где угодно.

Итак, у меня есть один, который я могу протестировать во всех своих приключениях в палатках, машинах, домиках и фургонах. Я использую его с июля, и до сих пор мне нравится, насколько компактно он хранится, как легко его носить с собой, а также насколько хорошо он готовит.

Суммируя: Плоский упаковщик Burch Barrel (275 долларов США) — идеальный вариант.портативный складной походный гриль . Изготовленный из прочной нержавеющей стали, он складывается и готов менее чем за минуту для приготовления пищи или костра. Нет незакрепленных деталей, которые легко потерять. А когда придет время собирать вещи и отправляться домой или в следующий пункт назначения, четыре панели из нержавеющей стали складываются вместе, обеспечивая легкую и компактную транспортировку. Это тяжелый гриль для костра, но он хорошо справляется со своей задачей.

Роби Берч, основатель, генеральный директор и «специалист по продукту» Burch Barrel, говорит: «Настоящая цель для нас –Берч Баррел Гриль будучи нашим флагманским продуктом, а приготовление пищи на дровах и древесном угле и объединение людей — это философия нашей компании, заключалась в том, как воспроизвести это более портативным способом. Мы хотели иметь возможность предложить потребителям такое же качество и продуманный дизайн портативного гриля».

Я бы сказал, что с помощью Flat Packer Grill компания Burch Barrel достигла этой цели. Когда он сложен для транспортировки, три из четырех панелей Flat Packer (решетка имеет три стороны и поверхность для гриля) скользят по штифтам на внутренней стороне одной панели. Затем все четыре панели скрепляются вместе ремнями-липучками с прочными D-образными кольцами в каждом из трех углов.

Когда гриль находился в режиме переноски, я переносил его за эргономичную деревянную ручку, приклепанную к внешней стороне двух панелей гриля. Это сделало переноску 25-фунтового гриля относительно удобной.

Когда я добрался до лагеря, сборка гриля Burch Barrel Flat Packer Grill заняла всего около минуты. Две из трех сторон имеют прорези в панелях из нержавеющей стали 304 толщиной 3 мм.

Вставив эти две стороны друг в друга, а затем вставив третью сторону в пазы на двух собранных панелях, пирамидальная топка гриля приобретает форму. Гриль опирался на три ножки из листового металла с вырезами для облегчения веса.

Берч Баррел вырезал круг продолговатых вентиляционных отверстий во всех трех панелях, чтобы облегчить приток воздуха. Затем компания изготовила специальную решетку для приготовления пищи из листового металла, которая обеспечивает большую вентиляцию, чем металл. Но поскольку он сделан из очень толстой стали, он оставался стабильным независимо от того, сколько мяса и овощей я в него загружал.

По данным бренда, поверхность гриля Flat Packer достаточно велика, чтобы вместить четыре стейка, 10 гамбургеров или 24 хот-дога.

Компания Burch Barrel рекомендует использовать древесный уголь в качестве топлива дляПлоский Пакер . Я жег и уголь, и дрова, иногда вместе, иногда по отдельности.

С древесным углем было легче справиться — я мог добавить один или два комочка, чтобы поддерживать огонь, если моя курица, стейк или вегетарианские гамбургеры еще не были готовы. Для придания аромата я использовала кусочки твердой древесины. А когда у меня не было под рукой древесного угля, я обжаривал лосося и жарил перец на дровах. При использовании дров в качестве топлива потребовалось немного больше времени, чтобы добыть угли для приготовления пищи, и огонь потух быстрее.

Когда ужин был готов, я снял панель гриля щипцами, и Flat Packer стал служить местом для костра. Я добавил несколько кусков дерева и откинулся назад, чтобы насладиться звездами и поджаренным теплом Flat Packer.